El agua, un elemento clave en nuestro cuerpo
¿Cuál es el porcentaje de agua en nuestros órganos?
El agua es el mayor constituyente del cuerpo humano: En promedio, el agua representa el 60% del peso corporal total.¹
El contenido de agua en varios órganos oscila entre el 10% en en tejido adiposo hasta un 83% en la sangre.²
Contenido de agua en diferentes órganos y tejidos²
Ir más allá
Alrededor de dos tercios del agua se encuentra localizada en el compartimiento intracelular, y un tercio en el compartimiento extracelular (plasma y fluidos intersticiales).¹
El agua es esencial para las principales funciones fisiológicas:
- El actúa como medio para permitir múltiples reacciones metabólicas
- Siendo el principal componente de la sangre ayuda a transportar:
- Nutrientes, hormonas y otros compuestos hacia el interior de las células
- Productos de desecho hacia el exterior de la célula, para su excreción corporal³
- Es el solvente que ayuda a la eliminación de desechos metabólicos solubles por medio de los riñones, a través de la producción de orina
- Se encarga de la regulación de la temperatura corporal. Es el principal componente del sudor y a través de su evaporación en la superficie de la piel ayuda a disipar el exceso de calor en el cuerpo
Referencias
- Armstrong LE. Hydration assessment techniques. Nutr Rev. 2005;63:S40-54.
- Pivarnik JM, Palmer RA. Water and electrolyte balance during rest and exercise. 1994:245-62. In Nutrition in Exercise andSport, I. Wolinsky and J.F.Hickson, Eds. Boca Raton, FL: CRC Press.
- Kleiner SM. Water: an essential but overlooked nutrient. J Am Diet Assoc. 1999;99:200-6.