Este módulo es una presentación de la Federación europea de asociaciones de dietistas (EFAD, por sus siglas en inglés). La EFAD, fundada en 1978, tiene los siguientes objetivos: promover el desarrollo de la profesión de dietista; desarrollar la dietética, científica y profesionalmente, teniendo en cuenta el interés común de las asociaciones miembros; facilitar la comunicación entre las asociaciones dietéticas nacionales y otras organizaciones (profesionales, educativas y gubernamentales); y mejorar la situación nutricional de la población de los países europeos.

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