Sous-titres français disponibles

Il est important de transposer la science de l'hydratation dans éducation à l'hydratation et d'utiliser ensuite ces connaissances pour mettre l'hydratation en pratique. Les résultats des enquêtes ont montré que les diététiciens n'avaient pas une compréhension claire de la terminologie de l'apport total en eau et des recommandations de l'EFSA sur l'apport total en eau. Il est important de comprendre la consommation de liquides au niveau de la population, la relation entre l'hydratation et la santé et la variation des différentes méthodes d'évaluation des liquides, en plus de la variabilité inter-individuelle, pour mettre la science en pratique.

Objectifs d'apprentissage

• Planter le décor de l'utilisation de la science et des connaissances actuelles pour mettre en pratique l'hydratation.